Wed 16 Jul 2008
Anda ingin merasakan menu lain dari pada yang lain ?. Ketika jalan-jalan di kota Mojokerto, dan merasa lapar ingin mencicipi menu yang tidak biasanya, Anda bisa melahap tahu campur Pak Jan yang berjualan di Jl. PB Sudirman, Kota Mojokerto (dekat dengan Klenteng / Joko Sambang).
Pak Jan ini sudah berjualan tahu campur selama kurang lebih 13 tahun, dan cukup terlatih untuk membuat racikan bumbu tahu campur yang nikmat dan lezat. Tahu campur sajian dari Pak Jan terdiri dari mie kuning, lobak, ketela goreng, lontong, kulit sapi (cecek) dan kuah serta bumbu petis. Bila ingin ditambahi kecap, Pak Jan pun rela hehehe.
Tahu campur ini sebetulnya makanan khas Surabaya, tetapi keberadaanya sudah langka. Jarang ada masyarakat yang mau untuk menjadikan tahu campur ini sebagai komoditi makanan komersial. Jadi, kongkow aja ke Pak Jan, dan jangan lupa bilang bahwa Anda tahu Pak Jan dari Mojokerto.Info. Cek semangat dodole rek …. Bangga rek.
Reporter : Hendra W Saputro
